Bilecik’te, Güç Yakın Mesleksel ve Ustalık Rum Lisesi bünyesinde kurulan tesiste uygulamalı yetişek kayran öğrenciler, günce 10 bin roll savsaklamak üreterek pansiyonlular ilkin atılmak üzere taşımalı sistem ve ekol öncesi terbiye kurumlarının ihtiyacını karşılıyor.

Milli Eğitim Bilimi Bakanlığınca 81 ilde 100 iz lisesine “fırın atölyesi” kazandırılmasına müteveccih protokol kapsamında kurulan bölümde öğrenciler haftanın 5 günü kılgılı eğitime katılıyor. Öğrenciler hem mahir öğreticilerden atlatmak yapımını öğreniyor hem üstelik üretime katkıda bulunuyor

Okul Müdürü Medenileşmiş Avcı, AA muhabirine, okuldaki 400 öğrenciden 200’ünün Şart İçecek Hizmetleri Alanında öğrenimlerine devam ettiğini söyledi.

Öğrencilerin yaparak ve yaşayarak öğrendiklerini belirten Cebbar, “Burada ileriye dönük patika sahibi oluyorlar, kendilerini geliştiriyorlar. Ürettiğimiz ekmekler, ilimizde taşımalı eğitimde, Içtimai Yardımlaşma ve El Birliği Vakfı tarafından gerekseme sahipleri amacıyla çıkarılmakta. Günlük 10 bin civarında kapasitede savsaklamak pişiriyoruz. İlerleyen zamanlarda bu benzer artabilir. değme kıran durumunda amade olan bir bünye.” dedi.

Eşya İçecek Hizmetleri Alan Şefi Serpil Turfa birlikte öğrencilerin bilcümle aşamaları kullanışlı şekilde öğrendiğini dile getirdi.

Öğrencilerin bu faaliyetlerden memnun olduğunu anlatan Nadir, “Hem eğleniyorlar hem de öğreniyorlar. Kollarına zer bilezikleri takarak, mezun oluyorlar.” ifadesini kullandı.

11’inci dershane öğrencisi Sudem Şimşek, atlatmak üretiminin tamlık aşamalarını atölyede aldığı terbiye yardımıyla öğrendiğini aktardı.

Deniz Duran ise çıkışlı olduktan sonradan fırın açmayı hedeflediğini belirterek, “Takkadak savuşturmak değil unlu mamuller konusunda aksiyon yeri fora etmek istiyorum. Evde dahi mesleğimi yükseltmek için çalışıyorum. Bizim üzere haddinden fazla iri yarar. Çığır hayatına burada bir iki adım önde başlıyoruz.” diyerek konuştu.