“14. Kırklareli Yayla, Yağmur, Artağanlık, Hasat ve Sonbahar Şenlikleri” kapsamında düşüncesiz kadınlar, odun ateşinde cılız fasulye, pekmez, kuskus, kaçamak ve bulama gibi lokal lezzetlerin yapımını kılgılı gösterdi.

Şenliklerin yapıldığı Yayla Mahallesi’nde dümbelek kadınlar geçmiş üzücü yaktı, daha bilahare kuru fasulye, pekmez, kuskus, kaçamak ve bulama kadar lokal lezzetleri pişirdi.

Vatandaşlar ise köylü kadınları yürekten izleyerek tarif aldı.

Tekirdağlı bulama yetiştirici Fatma Karaman, AA muhabirine, bulama yapımını zinde kuşaklara aktarma etmek istediğini söyledi.

14 yıldır şenliklerde bulama yapıp vatandaşlara izzetüikram ettiğini anlatan Karaman, üzüm şırasından elde edilen bulamanın üretiminin artması için mücahede gösterdiğini kaydetti.

Fatma Dip ise hele köylerde düğün törenlerinde cılız fasulyenin “olmazsa olmaz” lezzetler ortada olduğunu aktardı.

Kuru fasulyenin dahi pişirme taktiğinin olduğunu nâkil Ense, bu lezzetin hep aracılığıyla bilindiğini dile getirdi.

Köylü kadınlar yaptıkları yemekleri vatandaşlara ikram etti.

Etkinlikler kapsamında vatandaşlara benzeri ton üzüm dağıtıldı. Henüz sonraları sunu ongun demet ve üzüm yetiştiren üreticilere ödülleri verildi.

Şenlikler erte sona erecek.