Karadeniz’bile palamuttan sonraları hamsi bereketi
Uzun yıllar bilahare ilk kez bu sezon hem sivri hem da hamside feyiz yaşanıyor
TRABZON – Karadeniz’da etraflı yıllar bilahare ilk kez bu mevsim hem palamut hem birlikte hamside bolluk yaşanıyor.
Trabzon Balık Halinde, bugünlerde tezgahlarda hamsi bolluğu yaşanırken kilosu 35-40 TL arasında değişiyor. Bu zaman vatandaşın palamuda doyduğunu şimdi birlikte örnek hamside beklediklerini tamlayan balıkçı esnaflarından Gökmen Entelektüel, “Hamsi genellikle Cıvıl Cıvıl, Giresun açıklarında avlanan hamsi geliyor. Bu günlerde birlikte bollanmaya başladı. Kilosu 30-35 TL beyninde satıyoruz. Yurttaş palamuttan doydu deminden de hamsi ile doysun. İnşallah böyle devam değer, yurttaş bol artağan kayran. Yıllar sonra ilk kez bu kadar artağanlık oldu. Devir geçtikçe inşallah henüz bile verimli olur. Yurttaş genelde hamsiyi soruyor dolayısıyla sunu çok hamsi satıyoruz. Balık fiyatlarımız tirsi 50 TL, çinekop 100 TL, istavrit 60 TL, pelit 60-70 TL” dedi.
Yıllar sonra ilk defa bu mevsim hem palamutta hem da hamsi dahi artağan benzeri gün yaşadıklarını kaydeden balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise “Palamudun ardından bilahare ilk defa bu kadar verimli hamsi geldi. 2005 yılında sivri bolluğu yaşamıştık aradan güzeşte ahit içerisinde ayrımsız durumu ilk kez bu zaman gördük. artık dahi hamsi bolluğu bitmeme valör diye niteleyerek düşünüyorum. Genelde palamudun çokça olduğu yıllarda hamsi bir iki evet derler ancak bu zaman ayrımlı oldu. Bu sezon palamutta hamsi birlikte bereketli oldu diyebiliriz. Palamudun peşinden hamsi bolluğu devam ediyor. Bu devir itibariyle hamsi hem henüz mübarek hem bile henüz deneyli geldi. Artık hamsi birlik kıvamını girdi sayılır cemi yenecek zamanı. Hamsi kilosu 40 TL, tavuk balığı 100 TL, tirsi 60 TL, topbaş balık 50 TL, uskumru 70 TL. Yurttaş hamsi özellikle görünmek için tavuk balığı, istavriti tercih ediyor. Hamsi imdi de mübarek çıkarsa fiyatı daha da düşecek diyerek düşünüyorum” diye konuştu.
